讨论长安茶道就必须说一说法门寺出土的地宫茶器与长安茶道的关系。1987年4月，法门寺出土了一系列精美的唐代宫廷茶器，包括唐僖宗供养的“茶槽子、碾子、茶罗、匙子”一副七事，加上金银丝结条笼子、鎏金银盐台、素面琉璃茶盏茶托等共计十三件，另有“瓷秘色碗七口”。这些精美的茶器和其它供养物一样，是用来供养唐密曼荼罗坛场的，虽然是供养品，但仍有着相当高的实用价值。唐僖宗供养的茶器上还记有墨书“五”字样的款识，“五哥”为僖宗在宫中小名，这些茶器为他日常饮茶用品无疑。这也说明茶道早在我国唐代就已初步形成的事实。所以我个人以为，由法门寺地宫茶器演绎的茶道可以归属为法门寺茶道，具体可区分为唐代皇宫茶道和唐密茶道，都属于长安茶道范畴。皇宫茶道的具体程序如何？我们不得而知，但从流传至今的诗文、图画、茶器、音乐等综合考证，可以想见其程序是相当繁复、场面也是十分壮观的。有歌舞，有音乐，有赏茶、碾茶、罗茶的程序，有取水、煎茶、分茶的程序，有供养曼荼罗的仪式，有唐王赐茶汤给王公朝士及外国使臣的仪式，有奉茶、谢茶仪式等。唐密茶道则随着唐密在中国大陆的失传更无从考证，但从日本东密、台密的有关史料里仍然能感受到唐秘茶道一些幽微气息。日本台密六祖智证大师圆珍《行历抄》记其初至长安面见法全(唐密祖师惠果和尚之法孙)的情况，法全引至“青龙寺西南角净土院上房，与茶饭吃。”后三日，智证大师“到青龙寺礼拜和尚，入道场，随喜礼后，便于院中吃茶饭”青龙寺属于唐皇室三大内道场之一，当时密宗行人们以茶饭待客已成为佛门清规，可以想见其茶风之盛。

另外唐秘色茶碗的发现也令人迷惑：为什么没有和唐僖宗的“一副七事”一起供养？是出于对宫奉者身份的考虑还是另有原委？秘色茶碗据专家考证是用来点茶的，说明早在我国晚唐时已有点茶法了，而不是起于宋代。那么秘色茶碗是不是密宗行人供养的？如果是，为什么没有供养茶瓶？考察中唐以后禅宗僧人日用饮茶器具，以茶瓶、茶盏、茶托最为常见，这在《景德传灯录》《五灯会元》《百丈清规》《禅苑清规》等史籍中均有记载。茶瓶是用来煎水点茶或行茶的，茶盏也称茶碗，是用来饮茶或点茶的，茶托也称茶橐或橐子，是用来承放茶盏的。所以我个人偏向于秘色茶盏是唐密宗行人供养这一结论，是否得当，尚有待专家进一步考证。

长安茶道是一个大概念，既有历史文化传承，也有一定的创新精神在里面，是在我国茶文化发展新形势、新情况、新背景下总结提出的，旨在归复大唐茶文化风采，重现中国茶文化神韵，把中国茶文化精神真正体现出来，而不仅仅流于形式和艺术的层面，要向中国茶道的纵深处深入挖掘，使中国优秀文化和人文精神真正体现出来，如此，则可言茶道。长安茶道包括唐代宫廷茶道、大唐茶道、文士茶道、唐代寺院茶道以及散落于诗文典籍、流传于街巷曲坊的茶话茶诀等。法门寺地宫茶器的面世更加明确了长安茶道初创于唐的理念，也为我们发掘整理长安茶道提供了宝贵的第一手资料和物质支持，其影响力是巨大而深远的。