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问卷调查
12座普洱古茶山茶叶口感的区别
时间:2013-01-05
作者:管理员
阅读:888
新闻来源:中国普洱茶网(http://www.puercn.com)详文参考:http://www.puercn.com/puerchazs/peczs/6978.html 由于各古茶山的茶树生长环境各异,土壤所含化学成分也不一样,因而这12座茶古茶山所产的茶叶在口感上各有不同。先看江内六座: 革登古茶山:茶属乔木中小叶种,较苦涩,回甘强烈、生津快,香
茶叶的营养价值
时间:2013-01-05
作者:管理员
阅读:880
茶叶一直被誉为健康的自然护卫者,日和一杯茶,年与茶寿,这茶寿指的就是108岁。近几年,越来越多的科学研究资料表明了茶叶的营养价值及保健作用,如抗癌作用,降血脂,减肥,预防心血管疾病,抵抗辐射,抗氧化,延缓衰老,增进精神健康,助消化,护齿,护肤,等等。 那么到底是茶叶中的哪些物质在起作用以帮助增进健康呢? 新鲜的茶叶中含有75-80%的水及20-25
茶抗衰老的化学作用
时间:2013-01-05
作者:管理员
阅读:842
人的生长代谢固然受遗传因素的支配,但同时受到内外一些物质的影响。某些物质在人体内产生自由基,自由基损伤人的细胞或组织,加速了人体的衰老。 自由基是具有不对称电子的原子或分子基团,如氢自由基、超氧离子自由基、羟自由基、过氧化羟自由基、有机自由基、烷氧基自由基等等。这是一些极为活跃,反应能力极强的微粒,除了人引入食品饮料药物在体内产生外,辐射、高温或环境异常因素也能诱
浅谈优质普洱茶的几点特
时间:2013-01-05
作者:管理员
阅读:881
一、质佳:即原料好,这是任优质茶类的第一基本要素。优质普洱茶的原料首先必须是云南大叶种茶,其次最好是产自传统普洱茶产区,(即云南的思茅市、西双版纳州、临沧市);在这里我们提倡的好茶三原则是原产地的原材料在原地加工。 原料又有古树茶、台地茶、春茶、秋茶之分,而各产地由于气候、土壤、植被等不同,又各有特色,例如西双版纳的易武、勐海的布朗山
奇妙的普洱茶喉韵
时间:2013-01-05
作者:管理员
阅读:812
喉韵,是一个奇妙的词。有喉韵的茶,往往会标出一个较高的价格。甚至,说喉韵可遇而不可求。大滇试图就自己的理解给出一些解释,喉韵并没有那么神秘。 第一个结论:正常的茶都有喉韵。 喉韵,是指茶水下咽过喉咙,喉部对茶的感受。其实,大家经常说锁喉,这也是喉韵的一种,当然,是不好的那种。经过喉部,大家会带来几个感受:回甘、润、锁喉,三个主要的体会,形成了一个综合判
普洱六大茶山
时间:2013-01-05
作者:管理员
阅读:891
普洱茶之所以成为茶市的“明星产品”是因为其地理环境的优势,现在所说的普洱茶必须符合国家所说的地理标志。那普洱六大茶山在哪呢?分别叫什么呢?因六大茶山的地理位置,土壤中的化学物质不同,所产出的普洱茶也会有所差异的。 普洱六大茶山一般指云南茶叶或普洱茶六大古茶山,位于西双版纳傣族自治州内。现在亦有澜沧江内六大茶山即攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、漫撒或易
普洱茶滋味大不同的春茶、夏茶和秋
时间:2013-01-05
作者:管理员
阅读:867
清人张大复在《梅花草堂笔谈》中写道: “茶性必发于水,八分之茶,遇十分之水,茶亦十分矣;八分之水,试十分之茶,茶只八分耳。”古人对茶与水,茶性的把握和了解已然出神入化。想泡出一款好茶,茶水、茶器、茶技一样不能少。 柴米油盐酱醋茶,茶作为开门七件事之一,与我们的生活息息相关。我们现在虽然不能像古人那样用大量时间领悟茶的魅力,但只要略懂茶技,家中来了客人时,能泡
普洱茶选购知识大综合
时间:2013-01-05
作者:管理员
阅读:856
近几年,由于普洱茶声名鹊起,人人都在喝普洱茶,一轮普洱茶。可以说普洱茶的发展已到了一个白热化的时期。很多消费者不仅喜好喝普洱茶,而且对于普洱茶的收藏也特别热衷。收藏普洱茶已成为这部分人的挚爱和追求。 要选购、贮藏普洱茶,正确识别普洱茶的品质是极其重要的。关于普洱茶商品价值的认识,无论是谈茶叶内在本身,还是讲包装茶叶的纸张、产家、牌号、销售价格,从专业学科角度出发识
茶中三宝和饮茶禁忌
时间:2013-01-05
作者:管理员
阅读:872
历史在茶杯中流淌千年。中国人从不曾把茶当作单纯的饮料,而是有益健康的“茶药”。在唐代就有“茶为万病之药”的说法,后世对此倍加推崇。现代研究让人们揭开了茶叶的神秘面纱,发现了“三大宝藏”。 茶中三宝 第一宝,茶单宁抗癌 茶叶中的苦味和涩味就来自茶单宁(茶多酚)。它占茶叶可溶性成分的40%―60%。茶单宁可是茶叶里的“第一大功臣”,首先,它能抗
科学饮用普洱茶 减磅看得见
时间:2013-01-05
作者:管理员
阅读:843
普洱茶减肥效果减肥效果因人而异,很多人喝普洱茶,配合科学的饮食和一定量的运动,都能在一个月后减掉二十多斤。普洱茶不但可以减肥,还可将体质调节到最佳状态。 在茶类中,普洱茶是最好的减肥茶饮。它能有效减少腹部脂肪堆积,而且不会反弹。一杯普洱只含有约4卡路里的热量,降脂功效主要来自三个方面的因素:一是由茶多酚、维生素C等多种有效成分一起作用,协助脂肪的分解和消化;二是
警惕8种喝普洱茶的坏习惯
时间:2013-01-05
作者:管理员
阅读:880
中国是一个茶叶大国,可以说是茶叶之乡,同时也是第一个发现茶叶的国家。喝茶不仅是中国传统饮食文化,而且喝茶是保键养生的简便方法;在繁华与喧哗的都市喝上一杯滋味醇厚而甘甜的普洱,可以让你找到心灵的那片净土。普洱有减肥之冠的称号,这也是众多女性选择此茶的原因,女性都希望自己拥有天使的面容、魔鬼的身材,为了这样的容貌与身材她们付出了很多,喝茶减肥不仅有效而且简便。但喝茶不是喝得越多越
解读普洱茶的降火功效
时间:2013-01-05
作者:管理员
阅读:890
除了寒冷的冬季,凉爽的春季不会上火;炎热的夏季是人们火气最旺的季节,而结束火热的夏季紧跟着初秋的来临,也没能气温降下来,而上火的现象也时常出现。而茶是日常生活中的必须品,没有喝对茶上火的现象会有增无减。都说“茶性有寒温,人的体质也有燥热、虚寒之别。”饮茶不仅要分四季,还要辨清体质,不同体质的人喝不同的茶。普洱是近年来的明星产品,受到众多茶友的好评与热棒,而普洱茶的降火功效也是
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